Compotes et jus de fruits – Mauve et Zherbe

Présentation de la production

Maude Fougerolle

Native du Pays de Langres, j’ai 40 ans et j’habite à Varennes-sur-Amance depuis 20 ans. Après une décennie dans le tourisme, je me suis reconvertie en tant que productrice de plantes aromatiques et médicinales, mais aussi de fruits du verger et petits fruits.

Je travaille en respectant l’environnement et je tends à être le plus autonome possible, dans une petite exploitation à taille humaine, où je privilégie la qualité de vie et le développement durable.

Je vends mes plantes principalement avec le groupement agricole O PALAIS DES FEES, constitué avec deux amies (tisanes, condiments, biscuits, cosmétiques…).

En-dehors de cela, j’utilise mes plantes pour aromatiser mes préparations de fruits : purées de fruits, compotes, vinaigres... Tous mes fruits sont issus de variétés anciennes adaptées à notre terroir.

L’intégralité de ma production est certifiée Agriculture Biologique - FR-BIO-01 Ecocert.

Je me déplace à lAMAP des 3 Provinces 1 fois toutes les 3 semaines.

 En savoir plus

Ses produits

Pas encore de produits

Contrat - Compotes et jus de fruits - Mauve et Zherbe - CONTRAT ANNUEL Mauve et Zherbe - mai à décembre 2022 - 05/2022 ~ 12/2022